Пробиотики могут быть как бактериальными, так и дрожжевыми. Дрожжевые пробиотики, такие как Saccharomyces boulardii CNCM I-745 (лекарственный препарат Энтерол®), отличаются от бактериальных физиологической структурой, размером, отсутствием резистентности и чувствительности к антибактериальным препаратам [1].

Этиотропное действие пробиотиков обусловлено как «прямым» воздействием на возбудителей острых кишечных инфекций (за счет высокой антагонистической активности), так и «опосредованным» через стимуляцию местного (кишечного) звена иммунитета и нормализацию количественного и качественного состава микрофлоры кишечника.

Рекомендуется назначение противодиарейных микроорганизмов с доказанной эффективностью с целью проведения патогенетической терапии пациентам с гастроинтестинальным сальмонеллезом (с учетом возраста детей и показаний) [1].

Противодиарейные микроорганизмы назначаются в соответствии с инструкцией, возрастом, штаммовым составом препарата. Клиническая эффективность доказана для Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Lactobacillus acidophilus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus GG, Lactobacillus reuteri.

Противодиарейные микроорганизмы рекомендуется назначать в соответствии с инструкцией по применению как в острую фазу болезни, так и в фазу реконвалесценции [1].

Saccharomyces boulardii CNCM I-745  (лекарственный препарат Энтерол®) оказывают антимикробное действие, обусловленное антагонистическим эффектом в отношении патогенных и условно-патогенных микроорганизмов: Clostridium difficile, Candida albicans, Candida krusei, Candida pseudotropicalis, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Yersinia enterocolitica, Escherichia coli, Shigella dysenteriae, Staphylococcus aureus и других, а также Entamoeba histolytica и Lamblia [1].

Согласно клиническим рекомендациям, показано назначение пробиотиков с доказанной эффективностью с целью проведения патогенетической терапии пациентам с ротавирусным гастроэнтеритом (с учетом возраста детей и показаний). Противодиарейные микроорганизмы назначают в соответствии с инструкцией, возрастом, штаммовым составом препарата. Клиническая эффективность доказана для Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Lactobacillus acidophilus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus GG. Противодиарейные микроорганизмы рекомендуется назначать как в острую фазу болезни, так и в фазу реконвалесценции [1].

В 1923 году во время экспедиции в Юго-Восточную Азию французский микробиолог Анри Булар сделал случайное открытие. Он наблюдал, как местные жители пили отвар из кожуры двух тропических фруктов, личи и мангустина, чтобы облегчить проблемы с желудочно-кишечным трактом, включая диарею [1–3].

Было обнаружено, что особым ингредиентом в этом противодиарейном средстве является один из штаммов дрожжей, и Анри Булар назвал его Saccharomyces boulardii [2].

Штамм Saccharomyces boulardii CNCM I-745 (в составе лекарственного препарата Энтерол®) — это первые дрожжи, которые продемонстрировали пробиотические свойства, и первый в истории медицины пробиотик [2].